Tu restaurante no necesita más trabajo. Necesita estructura.
Acompañamos a dueños de restaurantes a profesionalizar su operación, aumentar su rentabilidad y liberar su tiempo. Todo con un equipo externo que trabaja como si fuera interno.
Sabemos cómo se vive del otro lado de la cocina.
Con más de 8 años de experiencia operando restaurantes, entendemos tus dolores:
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Margen de ganancia bajo
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Rotación constante de personal
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Falta de tiempo para supervisar
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Caos en la administración
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Ideas de crecimiento sin estructura
Por eso diseñamos planes específicos para ayudarte a recuperar el control de tu negocio.
Planes diseñados para liberar tu tiempo, aumentar tu rentabilidad y profesionalizar tu restaurante.
Sabemos que cada restaurante está en una etapa diferente: algunos necesitan orden, otros dirección estratégica, y otros lo quieren todo funcionando como una máquina.
Por eso estructuramos nuestros planes por niveles, para que puedas empezar donde estás y escalar con control, estructura y acompañamiento real.
Plan Escencial
El primer paso para ordenar tus números
Características del plan:
Registro contable mensual y conciliación
Dashboard financiero básico
Reporte simplificado de ventas y costos
Reunión mensual de seguimiento
Recomendaciones operativas básicas
Plan Operativo
Claridad financiera y seguimiento mensual
Características del plan
Incluye todo lo del Plan Escencial
Dashboard de indicadores clave
Clasificación costos y gastos por áreas.
Análisis de costos operativos
Soporte operativo y recomendaciones estratégicas
Plan Estratégico
Dirección clara para tomar decisiones con visión.
Características del plan
Incluye todo lo del Plan Operativo
Diagnóstico estratégico inicial
Establecimiento de metas trimestrales
Definición e implementación de KPIs clave.
Capacitación trimestral al equipo
Plan Empresarial 360
Todo lo que necesita tu restaurante en un solo plan
Características del plan
Incluye todo lo del Plan Estratégico
Servicios básicos de Marketing y Calidad
Desarrollo de manuales operativos
Asesoría para expansión o mejora estructural.
Reuniones estratégicas con dirección y gerencia.
Servicios Complementarios
Integra estos servicios a cualquier plan principal según las necesidades y objetivos de tu restaurante. Cotizamos cada uno de forma personalizada, basada en el alcance del proyecto.
Marketing
Aumenta tu visibilidad, conecta con tus clientes y convierte tu presencia digital en ventas. Ideal para restaurantes que quieren crecer, diferenciarse y fidelizar.
Incluye:
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Diagnóstico de marca y canales digitales
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Plan de contenido y estrategia de comunicación
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Diseño gráfico y gestión de publicaciones
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Análisis mensual de desempeño
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Creación, actualización y administración de página web.
Calidad
Asegura una experiencia consistente para tus clientes y un equipo que opera con estándares claros. Ideal para elevar la calidad en cocina, servicio y procesos internos.
Incluye:
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Auditorías internas por área
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Checklists operativos y manuales de procesos
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Capacitación del equipo y seguimiento
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Planes de mejora continua
Tecnología
Moderniza tu restaurante con herramientas digitales que optimizan, automatizan y te permiten tomar decisiones con información clara.
Incluye:
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Diagnóstico de necesidades tecnológicas.
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Selección de herramientas (POS, reservas, delivery, inventario, dashboards,etc.)
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Configuración, capacitación y documentación del sistema.
Tu restaurante no necesita más esfuerzo, necesita dirección.
Nosotros te ayudamos a que cada decisión esté basada en estructura, data y visión de futuro.
¿Listo para profesionalizar tu restaurante?
Agenda una llamada de diagnóstico gratuita y conversemos sobre cómo convertir tu operación en una empresa rentable y escalable.
Preguntas Frecuentes
Sí. Muchos de nuestros clientes comienzan con el Plan Esencial u Operativo y luego escalan al Estratégico o 360 cuando su operación lo permite.
No. Los add-ons están disponibles para agregar según el momento y la necesidad de tu restaurante. Se cotizan de forma independiente cuando estés listo.
Perfecto. Nuestro objetivo no es reemplazar a tu gerente, sino fortalecerlo con estructura, datos y soporte estratégico para que pueda liderar con más eficacia.
Depende del punto de partida. Algunos clientes notan mejoras en control y eficiencia en el primer mes. En planes estratégicos, los primeros 90 días son clave para redirigir el rumbo del negocio.